Ingredientes
Porciones: 8
4 Cucharadas de aceite
2 Tabletas de caldo MAGGI® pollo de campo
3 Cucharadas colmadas de mostaza
1 Cucharada de orégano
2 Dientes de ajo cortados finamente
1 Cucharadita de ají color
Pimienta a gusto
Verduras para acompañar
1 Pollo entero (aprox. de 1 1/2 a 2 kilos)
¡A cocinar!
Paso 1
1.Pre calienta el horno a 200°. Luego, en un pequeño bol junta las dos tabletas de caldo pollo de campo MAGGI® con el aceite, la mostaza, orégano, ajo y ají color. Revuelve hasta mezclar bien los ingredientes y conseguir una pasta cremosa.
Paso 2
2.Baña el pollo con toda esta preparación, espolvorea pimienta a gusto y reposa durante 1 hora en refrigeración y tapado con papel alusa. Luego, lleva a horno pre-calentado a 200°C y hornea durante 1 hora aprox. hasta que veas que está completamente cocido y dorado.
Paso 3
3.Una vez listo, retira del horno y troza con cuidado, sirve acompañado de verduras, arroz o papas como más te guste.